食堂隔油提升设备是餐饮行业中不可少的重要设备，它主要用于处理厨房废水中的油脂和固体废物，确保废水在排放前达到环保标准，是一种集油水分离、提升排放和自动除渣等功能于一体的综合处理设备。它广泛应用于各类饭店、酒店、食堂等餐饮场所，用于处理餐饮废水中的油脂、食物残渣等污染物。
预处理：通过杂物分离机或提篮式格栅去除废水中的大颗粒杂物，如骨头、菜叶、饭渣等。
二级处理：在锥形斗中进一步去除细渣，如饭粒、肉沫等。
油水分离：预处理后的废水进入油水分离箱，利用密度差原理实现油水分离。油脂浮在上层，而水则通过出水区流向下一处理环节。
自动排油：当集油装置的浮油存储达到一定高度时，自动排油装置会启动，将浮油收集并排放到集油桶中。
细渣处理：废水中的细渣沉淀至集泥装置底部，定期排污清理至专用垃圾桶。
提升排放：经过油水分离和细渣处理后的相对清洁的废水自流到提升箱，自动提升排放到地面污水检查井或市政管网。
食堂隔油提升设备的主要特点：
高效分离：采用油水分离技术，能有效去除废水中的油脂和固体废物。
自动化控制：配备智能管理控制系统，具有自动排油、自动除渣、自动提升等功能，操作简便。
环保节能：减少废水中的油脂和固体废物排放，降低对环境的污染；同时，通过恒温加热装置避免油脂凝固，节省能源。
适应性强：适应不同规模和类型的餐饮场所，处理能力强，运行稳定可靠。
易于维护：设备结构紧凑，占地面积小；内部设计合理，便于清理和维护。
食堂隔油提升设备的维护保养：
定期清理：对设备内外进行定期清理，包括箱体内外壁、排油口、排渣口等部位。
检查与维护：定期检查设备各部件的运行情况，如自动排油装置、恒温加热装置等是否正常工作。
更换滤芯：对于配备深化过滤器的设备，需定期更换或清洗滤芯以确保出水水质。
安全注意：在清理和维护过程中注意安全操作，避免触电或机械伤害等事故发生。
